ПЕЧЕВО У ФОРМІ
ПЕЧЕВО У ФОРМІ 1,5-2 склянки борошна 3 яйця 5 ст ложок цукру 200 г вершкового масла або маргарину 1/3 ч ложки солі 1/2 ч ложки соди погашеної оцтом або розпушувач пачка ваниліну Маргарин розтопити і охолодити. Цукор,ваниліну та яйця змішати до однорідної маси,але не збивати. Додати погашену соду та охолоджене масло чи маргарин. Потім додати борошно і замісити тісто середньої густоти. Форму для випікання змастити маслом або олією і добре нагріти. Тісто накладати в центр форми і щільно закривати. З кожної сторони випікати 20-30 сек.
