ПІЦЦА З ПОМІДОРАМИ

Тісто:
500 г борошна
1/2 склянки води
50 г олії
40 г дріжджів
жовток
1/2 ч ложки солі
Начинка:
200 г томатного соусу або томатної пасти
300 г помідорів
300 г сиру
зелень петрушки і кропу
З тіста сформувати чотири коржі. Як тільки підійдуть , змастити томатним соусом. Помідори нарізати на кружечки і розкласти по коржах , посолити , посипати тертим на дрібній тертці сиром, нарізаною зеленню петрушки, кропу і випікати в нагрітій духовці (200°С) до готовності.