ТОРТ МАР'ЯНА ЗІ СМЕТАННИМ КРЕМОМ

Тісто:
250 г борошна
200 г вершкового масла або маргарину
50 г цукру
100 г мелених горіхів
цедра і сік з 1 лимона
Крем:
1 склянка густої сметани
100 г цукрової пудри
ванілін
З борошна , масла , мелених горіхів , лимонної цедри і соку замісити тісто , поділити на три частини. Кожну розкачати за розміром тортівниці , поколоти і пекти у гарячій духовці (210-240°С) протягом 20 хвилин. Приготовлені коржі перемастити кремом. Верхній корж змастити кремом і посипати подрібненими горіхами.
Крем приготувати так : сметану добре охолодити , збити з цукровою пудрою і ваніліном.