ШОКОЛАДНО-КОКОСОВИЙ РУЛЕТ БЕЗ ВИПІКАННЯ

Шоколадний шар:
100 г пісочного печива
50 мл води
2 ст ложки какао
Кокосовий шар :
50 г кокосової стружки
40 г вершкового масла
40 г цукрової пудри
1 ч ложка коньяку
 Печиво подрібнити , додати какао і воду, перемішати. Маса має бути пластичною. До кокосової стружки додати м'яке масло , цукрову пудру , коньяк. Робочу поверхню застелити харчовою плівкою. Шоколадну масу розкачати у вигляді прямокутника. Зверху кокосових шар. Згорнути ролет за допомогою плівки і залишити в холодильнику на годину. Розрізати на порції.