МЕДОВИК НАШВИДКОРУЧ

Тісто:
150 г меду
200 г сметани
300 г борошна
200 г цукру
2 яйця
2 ст ложки олії
1 ч ложка соди
1 ч ложка кориці
 Цукор, яйця , мед , сметану розтерти до утворення піни , вимішати з олією , корицею. Поступово всипати просіяне борошно з содою і розтерати суміш до густої сметани. Вилити у змащену жиром і притрушену борошном форму, і пекти спочатку в теплій (150°С), а як тісто підійде - в гарячій (190-200°) духовці. Виймати з форми холодним.